Pasta jajeczna z koperkiem Autor: Dawid Wąsowski Źródło: przepisy.dav.one/pasta-jajeczna-z-koperkiem Czas przygotowania: 15-20 minut Składniki 6 jajek 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 garść posiekanego świeżego koperku 10g 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego Przygotowanie Jajka gotujesz na twardo (7-9 minut). Ugotowane jajka ostudzasz, na przykład zalewając je na kilka minut zimną wodą. Koperek myjesz i kroisz. Gdy jajka ostygną, obierasz je ze skorupek, wkładasz do miski i rozgniatasz widelcem na drobne kawałki. Dodajesz koperek, musztardę, majonez, sól i pieprz. Mieszasz, próbujesz i ewentualnie doprawiasz do smaku solą i pieprzem.