Ta pasta to prawdziwa bomba białkowa! Dzięki wysokiej zawartości białka długo syci i stabilizuje poziom cukru we krwi. Połączenie twarogu z tuńczykiem dostarcza energii i budulca dla mięśni. Dodatkowo pasta jest niezwykle smaczna, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.
Idealna dla zabieganych osób szukających szybkiej i zdrowej przekąski.

Czas przygotowania: 10-20 minut

Składniki

• 250g twarogu
• 1 puszka tuńczyka w kawałku 180g
• 2 łyżki jogurtu
• 2 łyżki majonezu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki drobno zmielonego pieprzu

Składniki opcjonalne

• 2 ugotowane na twardo, posiekane w kostkę jajka
• 4 łyżki kukurydzy
• 1 łyżka ostrego keczupu
• 1 łyżeczka musztardy
• Szczypior (ilość według uznania)

Przygotowanie

1. Twaróg wrzucasz do miski i ucierasz łyżką o jej ścianki aż nie będzie dużych grudek.
2. Z tunćzyka odciskasz olej (lub wodę). Na przykład otwierając do połowy wieczko i wgniatając je do środka puszki.
3. Dodajesz tuńczyka do twarogu.
4. Dodajesz jogurt i majonez. Nie przesadzasz z ich ilością, aby pasta nie była zbyt lejąca.
5. Dodajesz sól i pieprz.
6. Mieszasz i ucierasz do momentu aż nie będzie widocznych dużych kawałków tuńczyka.
7. Dodajesz składniki opcjonalne i mieszasz.

Porady

• Dodawaj majonez i jogurt stopniowo. Zacznij od zalecalej ilości. Łatwiej będzie rozcieńczyć pastę niż naprawić zbyt rzadką konsystencję.
• Ze składnikami opcjonalnymi eksperymentuj. Wybierz jeden albo dwa składniki. Nie dodawaj wszystkich.