Pasta z twarogu i tuńczyka

Ta pasta to prawdziwa bomba białkowa! Dzięki wysokiej zawartości białka długo syci i stabilizuje poziom cukru we krwi. Połączenie twarogu z tuńczykiem dostarcza energii i budulca dla mięśni. Dodatkowo pasta jest niezwykle smaczna, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.
Idealna dla zabieganych osób szukających szybkiej i zdrowej przekąski.

Czas przygotowania: 10-20 minut

Składniki

• 250g twarogu
• 1 puszka tuńczyka w kawałku (około 180g)
• 2 duże łyżki jogurtu
• 2 łyżki majonezu
• Szczypiorek
• Sól
• Pieprz

Składniki opcjonalne

• 2 ugotowane na twardo, posiekane w kostkę jajka
• 4 łyżki kukurydzy
• 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie

• Twaróg wrzuć do miski i ucieraj łyżką o jej ścianki aż nie będzie dużych grudek.
• Z tunćzyka odciśnij olej (lub wodę). Na przykład otwierając do połowy wieczko i wgniatając je do środka puszki.
• Dodaj tuńczyka do twarogu.
• Dodaj jogurt i majonez. Nie przesadzaj z ich ilością, aby pasta nie była zbyt lejąca. Zawsze możesz dodać więcej na sam koniec.
• Dodaj sól i drobno zmielony pieprz. Na przykład po pół łyżeczki.
• Wymieszaj i ucieraj do momentu aż nie będzie widocznych dużych kawałków tuńczyka.
• Dodaj posiekanego szczypioru tyle, ile uważasz. Następnie wymieszaj.

Porady

• Zamiast szczypiorku możesz użyć koperku.